Sodium Nitrate

Natriumnitrat

Natriumnitrat ist die chemische Verbindung. Dieses Alkalimetallnitratsalz ist auch als Chilesalpeter bekannt (von dem in der Vergangenheit große Vorkommen in Chile abgebaut wurden), um es vom gewöhnlichen Salpeter Kaliumnitrat zu unterscheiden. Die Mineralform ist auch als Nitrat, Nitrat oder Natronsalpeter bekannt.

Natriumnitrat ist ein weißer zerfließender Feststoff, der in Wasser sehr gut löslich ist. Es ist eine leicht verfügbare Quelle des Nitratanions (NO3−), das in mehreren Reaktionen nützlich ist, die im industriellen Maßstab zur Herstellung von Düngemitteln, Pyrotechnik, Rauchbomben und anderen Sprengstoffen, Glas- und Keramikemails, Lebensmittelkonservierungsmitteln (insbes. Fleisch) und Feststoffraketentreibstoff. Es wurde ausgiebig für diese Zwecke abgebaut.

Verwendung von Natriumnitrat:

Lebensmittel, thermische Lagerung und andere.

Es wird hauptsächlich als Dünger und Aromastoff in einigen Lakritzsorten verwendet. Es ist ein Produkt der Reaktion von Salzsäure und Ammoniak. Die vorherrschende Anwendung von Ammoniumchlorid ist als Stickstoffquelle in Düngemitteln (entsprechend 90 % der Weltproduktion von Ammoniumchlorid) wie Chlorammoniumphosphat. Die auf diese Weise gedüngten Hauptkulturen sind Reis und Weizen in Asien.

Chemische Formel:

NaNO3

Aussehen:

Weißes Pulver oder farblose Kristalle

Dichte:

2.257 g/cm3, solid