Sodium Nitrate

Nitrate de sodium

Le nitrate de sodium est le composé chimique. Ce sel de nitrate de métal alcalin est également connu sous le nom de salpêtre du Chili (dont de grands gisements ont été historiquement exploités au Chili) pour le distinguer du salpêtre ordinaire, le nitrate de potassium. La forme minérale est également connue sous le nom de nitratine, nitratite ou nitre de soude.

Le nitrate de sodium est un solide blanc déliquescent très soluble dans l’eau. C’est une source facilement disponible de l’anion nitrate (NO3−), qui est utile dans plusieurs réactions réalisées à l’échelle industrielle pour la production d’engrais, de produits pyrotechniques, de bombes fumigènes et d’autres explosifs, d’émaux de verre et de poterie, de conservateurs alimentaires (en particulier. viandes), et le propergol solide. Il a été largement exploité à ces fins.

Utilisation du nitrate de sodium:

Nourriture, stockage thermique et autres.

Il est principalement utilisé comme engrais et aromatisant dans certains types de réglisse. C’est un produit de la réaction de l’acide chlorhydrique et de l’ammoniac. L’application dominante du chlorure d’ammonium est comme source d’azote dans les engrais (correspondant à 90 % de la production mondiale de chlorure d’ammonium) comme le phosphate de chloroammonium. Les principales cultures ainsi fertilisées sont le riz et le blé en Asie.

Formule chimique:

NaNO3

Apparence:

Poudre blanche ou cristaux incolores

Densité:

2.257 g/cm3, solid